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Daniela Vogel
Obere Lände 5b
6820 Frastanz
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Mo - Mi: 8 - 16 Uhr
Do - Fr: 8 - 12 Uhr
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Feldkirch Giessenweg
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Garten - sortenreich und biologisch
Soziale Landwirtschaft, regional und fair
AQUA Mühle ist seit 2012 langfristige Pächterin einer landwirtschaftlich sehr gut nutzbaren Fläche an der Grenze von Feldkirch zu Meiningen. Wir bewirtschaften 2,4 Hektar bio-zertifizierte Fläche.
2013 wurden alte, vergessene und seltene Gemüsesorten angebaut, um ihren Ertrag und die Schädlingsresistenz in Erfahrung zu bringen. Die erfolgversprechenden Sorten werden für den Nutzgartenbau weiterhin verwendet. Zusätzlich pflanzen wir Beeren, Obst, Kräuter, Blumen und Sträucher. Ein Teil der Fläche dient als Schau-, Versuchs-, Therapie- und Studiengarten.
Seit 2016 ist der AQUA Garten durch Bio Austria Vorarlberg bio-zertifiziert.
Der Garten stellt im Rahmen der Sozialen Landwirtschaft Arbeits-, Praktikums- und Lehrausbildungsplätze zur Verfügung. Unsere KlientInnen und MitarbeiterInnen können unter fachkundiger Anleitung landwirtschaftliche Kreisläufe erleben und dadurch sinnvolle und nachvollziehbare Bezüge herstellen zwischen dem, wer wir sind, was wir brauchen und was wir tun.
Für Gruppen bieten wir folgende Veranstaltungen:
- Alles rund um Kräuter
- Alles rund ums Kochen
- Alles in Bewegung
- Alles rund um den Gemüse- und Gartenbau
Seit März 2021 ist der AQUA Garten Green Care zertifiziert.
Aktivitäten in der Natur und Kontakte mit Tieren haben zahlreiche positive Wirkungen auf das geistige, seelische, körperliche und soziale Wohlbefinden des Menschen. Ein zertifizierter Green Care-Hof nutzt diese Ressourcen für soziale und pädagogische Dienstleistungen nach hohen extern überprüften Qualitätsstandards. Er garantiert die Professionalität seiner Angebote und leistet einen wichtigen Beitrag zur Steigerung der Lebensqualität und Gesundheit. Für den Betrieb selbst stellt Green Care eine zusätzliche Möglichkeit zur wirtschaftlichen Absicherung dar und trägt somit zum Erhalt der kleinstrukturierten österreichischen Landwirtschaft bei.
Der biologische Anbau von Gemüse, Obst und Kräutern im AQUA-Garten wird unterstützt von: