Lehrwerkstatt
Berufsbild: Facharbeiter:in Feldgemüsebau
Facharbeiter:innen Feldgemüsebau bauen in Gärtnereibetrieben Gemüse und Zierpflanzen an und pflegen die Pflanzenkulturen. Ihre Produkte verkaufen sie an Großhändler oder bieten sie selbst auf Märkten an. Weiters legen sie kleinere Grünflächen in Parks und Gärten an und sorgen hier für die Pflege der Pflanzen. An geschädigten Bäumen und Hecken führen sie entsprechende Sanierungsmaßnahmen durch. Mitunter gestalten sie auch Innenräume (z.B. in öffentlichen Gebäuden) mit Zierpflanzen.
Bei AQUA Mühle erfolgt der Gartenbau in Meiningen.
Die Lehrzeit beträgt 3 Jahre, der Schulbesuch findet blockmäßig statt.
Ausbildungsinhalte:
- Gemüse- und Pflanzensamen in Beete und Saatkistchen aussäen
- Jungpflanzen pflegen (gießen, düngen, jäten usw.)
- Schädlingsbekämpfungsmaßnahmen durchführen
- Jungpflanzen in Beete umsetzen
- Gemüse- und Zierpflanzen zum Verkauf vorbereiten
Anforderungen:
- kräftiger Körperbau
- körperliche Ausdauer
- Handgeschicklichkeit
- Unempfindlichkeit der Haut
- Kontaktfähigkeit